Door de jaren heen heeft De Zes Vaatjes een drankenlijn ontwikkeld met producten van Oud Hollandse Origine. Lees meer
Hier kan je rustig genieten tijdens een goed gesprek van de mooiste producten op het gebied van drank. Lees meer
De Zes Vaatjes kent een rijke geschiedenis en zit met de 3e generatie al 100 jaar in de familie. Lees meer
Proeverijen met de mooiste producten in haar soort, van speciaalbieren tot wijnen uit Slovenië tot aan een serie mooie Jenevers. Lees meer
"De wijnproeverij met als thema Klassieke wijnen van oudere jaargangen klopte helemaal. Nog niet eerder heb ik als wijnliefhebber zoveel en zulke bijzondere wijnen van dit niveau mogen drinken.”
“Een betere besteding van de zondagmiddag kan ik me niet wensen”.
Ray-Robert Yntema
“Onze smaakpapillen werden tot het uiterste en in positieve zin geprikkeld. De uitleg over elke wijn getuigt van veel kennis en vakmanschap. De locatie is heel uniek met een eigen ambiance. In het Proeflokaal De Zes Vaatjes stap je terug in de tijd en kun je de rust en tijd nemen om te genieten.”
“Absoluut een aanrader”.
Bert en Vera
“Wauw wat een beleving, wat een wijnen, wat een uitleg en wat een sfeer.
Ik heb enorm genoten van het geheel van de wijnproeverij”.
“Heren ga zo door en ik ben heel benieuwd naar de thema’s die jullie gaan organiseren”.
Bart-Jan Levert
“Al levend tussen de wijngaarden en mensen om mij heen die wijn ademen kom je al gauw in aanraking met mooie en bijzonder wijnen, maar dat ik deze zondagmiddag net buiten het centrum van Utrecht in De Zes Vaatjes dit zou beleven had ik niet durven denken.
Wanneer ik weer in Nederland ben kom ik zeker weer genieten bij jullie”.
Volkert van Sluys
Albert de Rijk
Op jonge leeftijd direct na de middelbare school ben ik in de zaak van mijn ouders terecht gekomen, in het proeflokaal en in de slijterij als ondersteunende hand van mijn vader. Daarnaast heb ik volop opleidingen gevolgd betreffende horeca, met de bedoeling de werkzaamheden met zoveel mogelijk kennis en passie uit te dragen. Dit heeft geleid tot het behalen van het Liquoristen diploma en Meester Schenker titel. Ook heb ik mij actief bezig gehouden in de wereld van cocktails en deelgenomen aan vele nationale cocktail wedstrijden.
Met mijn vader heb ik in de jaren ’80 & ’90 menig dranken onder eigen label mogen creëren, dranken die met het verhaal en uitstraling ontremt Utrecht. Nu de zaak met de 3de generatie 100 jaar in de familie zit zal ik deze passie voortzetten i.s.m. Guillaume’s Fijn-Proeverij en samen mooie producten voor u gaan ontwikkelen.
Met trots kijk ik terug op een rijk verleden aan bijzondere gasten en naar alles wat nog komen gaat.
“Proef de passie en ervaar gastheerschap”.
Ontwerp en realisatie: Mensoni Design